• SMK MUTU BANDONGAN
  • Success By Discipline

The Making Of Traditional X Contemporary Barista

Barista menjadi profesi yang banyak dibutuhkan seiring dengan menjamurnya kedai kopi di dunia, tak terkecuali Indonesia. Barista umumnya memiliki tugas untuk membuat minuman, khususnya aneka jenis kopi, yang banyak dijual di kedai kopi. Namun hal berbeda terjadi di SMK MUTU Bandongan, teknik keren barista dalam mengolah minuman di kombinasikan dengan minuman tradisional asal Indonesia. Jamu

Minuman yang jelas berkhasiat ini di kemas dalam bentuk minuman standar café buatan barista, semua ini di motori oleh Kinasih Eko Yuliani atau yang akrab di sapa jeng Ratu.
Beliau adalah owner dari Omah Jamu jeng Ratu di Sleman Yogyakarta, kehadiran beliau di SMK Mutu dikarenakan MOU Prodi Farmasi SMKM Bandongan “Omah Jamu Jeng Ratu”. Disini beliau mengajarkan tentang jamu secara luas dan lengkap kepada siswa farmasi kelas 12, guru Produktif Farmasi dan guru PKK.

Siswa Diajari membuat Milk Foam untuk campuran jamu latte

Acara berlangsung menyenangkan, Jeng Ratu memberikan contoh pembuatan minuman dan satu persatu siswa dan guru bergantian membuat minuman sesuai arahan jeng ratu.
Menghasilkan variasi jamu yang di kombinasikan dengan susu dan kopi. Latte dan vietnamdrip
Telang, jahe, temulawak, kayu secang sangat serasi di padukan dengan milk foam yang creamy serta kopi susu jahe yang dibuat dengan teknik Vietnamese drip.
Targetnya SMKmutu melalui prodi farmasi akan membangun sebuah healthy café, café ini akan beroperasi pada desember pada Rooftop sebelah ruang AXIOO

Blending jahe dan kopi jenis house blend untuk ginger coffee vietnamese drip
Selain memberi edukasi soal jamu dan teknik barista dalam penyajian jamu, kegiatan ini bertujuan meningkatkan minat dan membuka wawasan siswa tentang kewirausahaan. Rahayu menginginkan anak didik lulusannya tidak hanya mahir dalam menjadi seorang tenaga farmasi namun mampu dalam menjadi wirausahawan ujar Kaprodi Farmasi SMK Muhammadiyah Bandongan.

 

Komentari Tulisan Ini
Tulisan Lainnya
SMK MUHAMMADIYAH BANDONGAN MELAKSANAKAN PEREKAMAN E-KTP MASAL BEKERA SAMA DENGAN DISDUKCAPIL KABUPATEN MAGELANG

Kamis, 15 Juni 2023  SMK Muhammadiyah Bandongan melakukan prekaman E-KTP masal yang bertempat di ruang Axioo SMK Mutu Bandongan.Dalam pelaksanaannya SMK Mutu Bandongan bekerja sam

15/06/2023 14:26 WIB - Khaniful Huda
PENYERAHAN DONASI KEBAKARAN PONPES DARUL MUTTAQIEN SELOPAMPANG KABUPATEN TEMANGGUNG OLEH SMK MUHAMMADIYAH BANDONGAN

Rabu, 32 Mei 2023 Alhamdulilah SMK Muhammadiyah Bandongan menyalurkan donasi atas musibah terbakarnya Ponpes Darul Muttaqien Selopampang klKabupaten Temanggung, semoga donasinya dapat b

01/06/2023 09:20 WIB - Khaniful Huda
WISUDA PURNA SISWA SMK MUHAMMADIYAH BANDONGAN OERIODE 2022/2023

Rabu, 24 Mei 2023 Siswa/i kelas 12 angkatan 15 resmi menyandang predikat Alumni SMK Muhammadiyah Bandongan dalam acara wisuda, yang diadakan pada Rabu, 25 mei 2023 di Auditorium ka

25/05/2023 13:48 WIB - Khaniful Huda
Halal Bihalal di Hari Pertama Masuk Sekolah Setelah Libur Panjang Idul Fitri SMK Muhammadiyah Bandongan

Selasa, 2 Mei 2023 adalah hari pertama masuk sekolah setelah merayakan idul Fitri 1444 H. Bertepatan dengan tanggal tersebut SMK Muhammadiyah Bandongan menggelar acara halal Bihalal yan

02/05/2023 09:30 WIB - Khaniful Huda
PENTASARUFAN ZAKAT DAN PENGAJIAN MENJELANG IDUL FITRI

Bandongan, Selasa 18 April 2023  SMK Muhammadiyah Bandongan Melakukan Pentasarufan zakat dari siswa siswi dan warga sekolah pada pagi hari tepatnya hari Selasa , 18 April 2023, di

18/04/2023 13:24 WIB - Khaniful Huda
PERINGATAN ISRA MI'RAJ NABI MUHAMMAD SAW SMK MUHAMMADIYAH BANDONGAN MAGELANG

Rabu, 22 Februari 2023  Seperti tahun" sebelumnya di penjuru dunia seluruh umat Islam memperingati peristiwa besar (isra mi'raj) dengan berbagai caranya. Seperti halnya SMK Muhamm

22/02/2023 09:34 WIB - Khaniful Huda
Studi Banding SMK Muhammadiyah Satu Sukoharjo Ke SMK Muhammadiyah Bandongan

Selasa, 31 Januari 2023 SMK Muhammadiyah Bandongan Mendapatkan Kunjungan dari SMK Muhammadiyah Sukoharjo Solo.Rombongan tiba di SMK Muhammadiyah Bandongan pukul 10.00 WIB dengan mengend

31/01/2023 11:00 WIB - Khaniful Huda
Perkemahan Akbar SMK Muhammadiyah Bandongan

Bandongan 25 Januari 2023  Pada kesempatan ini SMK Muhammadiyah Bandongan mengadakan kegiatan perkemahan Akbar Ekstrakurikuler Hizbul Wathan.Perkemahan ini di laksanakan di Dolan

25/01/2023 10:15 WIB - Khaniful Huda
Sosialisasi PT. Anugerah Abadi Magelang di SMK Muhammadiyah Bandongan

BANDONGAN , 24 Januari 2023 PT Anugerah Abadi Magelang atau biasa disebut dengan PT. AAM adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri produk dan jasa garmen yang bersekolah intern

24/01/2023 13:25 WIB - Khaniful Huda
SMK MUHAMMADIYAH BANDONGAN MENGUCAPKAN SELAMAT MEMASUKI MASA PURNA BAKTI KOMPOL SUKARDIYANA KAPOLSEK BANDONGAN

BANDONGAN, kapolsek Bandongan Kompol Sukardiyana, mengakhiri masa tugasnya sebagai Polri, berdasarkan surat undangan pada Selasa, 24 Januari 2023.  "Terima kasih atas senergi

24/01/2023 09:02 WIB - Khaniful Huda